Новости

May 30, 2023

Женщина рассказала, почему гриль следует чистить луком, а не проволочной щеткой

Вторник, 1 августа 2023 г., 17:54:03 по восточному времени. Поскольку сезон гриля продолжается, у TikToker Free Bee (@theofficial_freebee) есть совет, как поддерживать гриль в чистоте и готовиться ко всем этим блюдам в конце лета:

Вт, 1 августа 2023 г., 17:54:03 по восточному времени

Поскольку сезон гриля продолжается, TikToker Free Bee (@theofficial_freebee) дает совет, как сохранить гриль чистым и готовым к приготовлению блюд в конце лета: используйте лук, а не проволочную щетку.

Влиятельный человек поделился трюком с приготовлением на гриле, в котором половина нарезанной луковицы используется в качестве средства для чистки решетки гриля. Она рекомендовала избегать использования проволочных щеток на металлических решетках для гриля, а вместо этого разрезать лук пополам и тереть сырой стороной непосредственно о нагретые решетки для гриля, чтобы очистить их.

#грильчистка #лук

"Жарко. Просто будьте осторожны», — предупредила она в TikTok.

Компания Southern Living объясняет, почему использование нарезанного лука может быть настолько эффективным для очистки гриля. Они отмечают, что когда гриль нагревается, он активирует вытекание естественных жидкостей лука, что может удалить обгоревшие кусочки и жир, прилипшие к решеткам гриля.

Натирание лука решеткой также помогает создать антипригарное покрытие, поэтому еда приготовится, не прилипая. А что касается нагрева, есть еще один прием, который можно использовать, чтобы не обжечься.

«Используйте вилку с двумя зубцами, чтобы наколоть лук и переместить его… так ваша рука будет дальше от огня», — предложил @doriversclone.

Кто еще использует лук для чистки гриля? 🧅 @donthebossc #grindface

Для дополнительной очистки вы также можете распылить белый уксус или лимонный сок непосредственно на решетки гриля перед использованием лука, чтобы еще больше разрыхлить мусор, добавляет Southern Living.

И даже лучше? После очистки гриля вы можете бросить лук прямо в огонь, чтобы придать еде немного аромата жареного на углях лука. Или снимите очищающий слой и приготовьте вкусный жареный лук, чтобы добавить его к еде.

Consumers Reports предостерегает от использования щеток для гриля с проволочной щетиной для чистки гриля. Организация отмечает, что щетинки могут сломаться, прилипнуть к поверхности гриля, а затем попасть в готовящуюся еду, потенциально создавая риск для любого, кто ее ест.

Фактически, согласно статье, опубликованной в журнале Otolaryngology-Head and Neck Surgery за 2021 год, люди получили серьезные травмы и были вынуждены ехать в больницу из-за того, что случайно съели щетину для гриля. В журнале отмечается, что щетинки попали в пищеварительный тракт, живот и даже шею людей.

Провода от щетки для гриля могут отправить вас в отделение скорой помощи❗️ #советы по безопасности #безопасность летом #советы по безопасности летом #тревожные #тревожныефакты #опасность #жуткиефакты

«Мой друг только что выписался из больницы, пролежал там около 2 недель из-за того, что сказал доктор. предположительно, это проволока из щетины щетки для гриля», — предупредил @smashleyw в разделе комментариев.

«Я видела историю о девочке, которая случайно проглотила одну из щетинок, и она застряла в ней», — отметила @marissajoymusic.

«Я видел это предупреждение много лет назад! Я нервничал по этому поводу, но вскоре после того, как один из них вонзился мне глубоко в десну, я вытащил его, и сбылся мой худший страх!» отметил @peachie.cass.

«Мне пришлось сделать диагностическую операцию по удалению четырех щетинок из живота», — рассказала @operetta617.

Чтобы избежать риска травмирования щетины гриля, многие пользователи TikTokers поддержали метод очистки лукового гриля как безопасное и эффективное решение.

«Как мексиканец, мне никогда не приходилось бояться этой проблемы. мы используем только лук, лол», — сказал @day.swrldd.

Если у вас аллергия или вы не любитель лука, другие предложения включают в себя использование половины лимона, апельсина или картофеля таким же образом или выстилание гриля алюминиевой фольгой.

Ответьте на @yagizfalanfilan, что лучше 🧅 или 🍋 #grillingtok #cleangrillz #oilshine #onioncut

Southern Living также объясняет, что алюминиевая фольга может действовать как «стальная вата» и очищать решетки.

«Я просто использую скомканный шарик из фольги», — сказал @fullmetalcraig.

Но независимо от того, что вы используете, @theofficial_freebee объяснила в комментариях, что цель ее TikTok заключалась в том, чтобы предупредить людей об опасности металлических щеток для гриля и изучить альтернативы, которые они могли бы использовать — и люди, похоже, поняли это сообщение.